Maison
La Farine de Seigle Complète T130 de Kazidomi est riche en fibres et possède un IG bas. Elle peut être utilisée seule ou en complément de farines traditionnelles pour la préparation de pains complets, pains noirs (pains de seigle), pumpernickels, pains d'épice, biscuits, pâtisseries ou crêpes.
Notre farine de seigle est produite dans le moulin de Moisdon-la-Rivière en France dans la région du Pays de la Loire, qui travaille en collaboration avec des producteurs de la région qui se rassemblent tous autour d’une même passion, celle de produire une farine d'exception.
En effet, le moulin utilise la meule de pierre et travaille des matières premières de qualité afin de produire des farines saines et gourmandes, respectueuses des hommes et de l’environnement. Cette méthode reproduit le geste ancestral d’une farine traditionnelle dont résulte une mouture plus riche en vitamines et minéraux, à l’odeur naturelle du seigle.
Contenance : 1 kg
Fabriqué en France
Ingrédients :
Seigle* (100%). (*issue de l’agriculture biologique). Écrasé à la meule de pierre. Contient du gluten et peut contenir des traces de sésame. Le terme T indique la teneur en minéraux pour 100g de matière sèche. Par ex, T80 contient 0,80 g de minéraux pour 100 g.
*Allergènes en gras.
Possibles traces d'allergènes: Gluten, Graines de sésame
À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Nos modes de livraison :